Аминокислоты — это органические вещества, которые являются строительными блоками белков (20 аминокислот) и играют ключевую роль в биохимических процессах организма.
Некоторые аминокислоты называются незаменимыми (триптофан, валин, треонин, аргинин, гистидин, изолейцин, лизин, лейцин, метионин, фенилаланин), потому что они должны поступать с пищей, так как наш организм не может их синтезировать, другие же аминокислоты являются заменимыми (пролин, глицин, аланин, аспартат, глутамат, аспарагин, глутамин, тирозин, серин, цистеин), то есть они могут быть произведены организмом. Для поддержания здоровья важно употреблять достаточное количество белка, содержащего все незаменимые аминокислоты, особенно для вегетарианцев и веганов, которые не получают их из мяса.
Белки выполняют множество важных функций: являются основой для строения клеток и тканей, таких как мышцы, кожа, волосы и ногти; скоряют химические реакции в организме; участвуют в иммунной системе, защищая организм от болезнетворных микроорганизмов; переносят вещества, такие как кислород (гемоглобин) и питательные вещества; обеспечивают сокращение мышц; гормональная функция (например, инсулин регулирует уровень сахара в крови).
Нарушения метаболизма аминокислот могут быть первичными (врожденными) или вторичными (приобретенными).Наследственные аминоацидопатии связаны с дефицитом ферментов, которые метаболизируют аминокислоты. К числу наиболее серьезных и достаточно распространенных нарушений обмена относятся аномалии метаболизма фенилаланина и тирозина.
Приобретенные аминоацидопатии могут возникать в результате заболеваний печени и почек, недостаточности питания или воздействия токсинов, инфекционных агентов, стресса.Обычно самый высокий обмен аминокислот происходит в нервной системе, поэтому эти патологии отражаются в задержке психомоторного развития.
Исследование помогает определить уровень аминокислот в крови, их производных, оценить состояние аминокислотного обмена, диагностировать или подтвердить нарушения обмена аминокислот.
Заболевания
АминоацидопатииЭклампсияХроническая почечная недостаточностьХорея ГентингтонаРевматоидный артритСиндром мальабсорбцииЯзвенный колит, болезнь КронаСиндром ФанкониСахарный диабетСиндром хронической усталостиДепрессияМигреньСердечно-сосудистые заболевания
Симптомы
Повышенный уровень аминокислот в организме может привести к различным симптомам, в зависимости от конкретной аминокислоты и степени её избытка. Вот некоторые общие симптомы:
Утомляемость;
Неврологические нарушения: такие как головные боли, судороги, мышечная слабость, и изменения в поведении или настроении;
Кожные изменения;
Нарушение развития у детей;
Тошнота, рвота;
Нарушения со стороны других органов и систем (поражение печени, гепатоспленомегалия, кардиомиопатия, ретинопатия).
Снижение:
Ухудшение качества волос и ногтей;
Потеря аппетита и веса;
Нарушение иммунной функции;
Слабость мышц;
Бессоница.